6 ایده برای تبادل کوکی های کریسمس از طریق نامه

شکرگزاری به یک امر در فضای باز تبدیل شده است و کریسمس به نظر می رسد یک جشن فوری فقط خانوادگی است. اما صرفاً به این دلیل که برنامه های شما در حال تغییر است به این معنی نیست که COVID-19 باید تمام سنت های شما را از شما بگیرد. مبادله کوکی‌های تعطیلات سالانه شما می‌تواند از راه دور حتی سرگرم‌کننده‌تر باشد، زیرا همه یک یا دو شیرینی را برای پخت انتخاب می‌کنند، یک بعدازظهر آن‌ها را از طریق چت ویدیویی با هم آماده می‌کنند و بعد از آن برای همه کسانی که شرکت کرده‌اند، پست می‌کنند. قبل از اینکه توهین به مقدسات گریه کنی، ما آن را ثابت می کنیم: پخت گروهی ممکن است یکی از موارد غیرمعمول باشد. فعالیت گروه بزرگنمایی بیرون وجود دارد—و دریافت قوطی کوکی ها از طریق نامه به شما چیزی می دهد که هر روز منتظر آن باشید، مانند تقویم ظهور که به سطح بعدی منتقل می شود.

به علاوه، ما از برندا مورتنسن، دانشمند خبره مواد غذایی و مدیر توسعه محصولات غذایی در کوکی های شریل ، تا بینش های تخصصی خود را در مورد حمل کوکی ها به ما ارائه دهد تا خرد نشوند. با این راهنما، تبادل کوکی پستی شما می تواند بزرگترین موفقیت فصل تعطیلات باشد، لعنت به کرونا.

مطالب مرتبط: 46 خوراکی آسان کریسمس که تمام خانواده می توانند در تهیه آن کمک کنند

LumiNola/Getty Images

1. یک جلسه پخت زوم برنامه ریزی کنید

بیشتر پاتوق‌های Zoom به یکی از دو دسته تقسیم می‌شوند: (1) خیره‌های خالی و سکوت یا (2) همه به یکباره صحبت می‌کنند - معمولاً همه در یک خویشاوند دور که به نوعی در نزدیکی سگ پارس می‌کند و نمی‌داند چگونه از آن استفاده کند. دکمه بی صدا مهمانی پخت زوم همه اینها را تسکین می دهد. پیوند را برای یک تاریخ و زمان مشخص ارسال کنید و توضیح دهید که این بیشتر یک امر معمولی است: همه با هم کوکی‌هایشان را می‌پزند، از آسایش آشپزخانه‌شان. شما می توانید در حین آشپزی به آن رسیدگی کنید، و هر مکثی چندان ناخوشایند نیست، زیرا همه شما فعالانه در حال پختن غذا هستید. بهترین قسمت؟ آشفتگی کمتری برای تمیز کردن شما بعد از آن.

اگر طرفدار نیستید بزرگنمایی ، همچنین می توانید با استفاده از چت ویدیویی میزبانی کنید Google Meet ، زمان رویارویی یا پورتال فیس بوک . (نکته حرفه ای: هر چه گروه کوچکتر باشد، کنترل هرج و مرج من نمی شنوم! آسان تر است. و برای همه که کوکی ها را پست می کنند ارزان تر است.)

کندیس دیویسون

2. یک سند برای جمع آوری دستور العمل ها و آدرس ها ایجاد کنید

همانطور که دعوتنامه های خود را ارسال می کنید، از همه بخواهید که یک یا دو کوکی را برای اشتراک گذاری با گروه درخواست کنند. می‌توانید یک سند Google بفرستید، جایی که همه چیزهایی را که می‌پزند و آدرسشان را فهرست می‌کنند. ( در اینجا نمونه ای است که ما ایجاد کردیم .) به این ترتیب، همه می توانند هنگام ارسال کوکی های خود به آن مراجعه کنند. (شامل پیوند به دستور غذا اختیاری است، فقط در صورتی که کسی آنقدر شیفته کوکی‌های جاده راکی خاله مارتا شود که باید دستور غذا را هم امتحان کند، در اسرع وقت!)

کریچنات/گتی ایماژ

3. کوکی های خود را هوشمندانه انتخاب کنید

مورتنسن می‌گوید اکثر کوکی‌ها به خوبی ارسال می‌شوند، اما برخی از آنها بهتر از دیگران این سفر را انجام می‌دهند. شیرینی های شکری که با رویال آیسینگ پوشانده شده اند جشن هستند و از آنجایی که آیسینگ تمایل به سفت شدن دارد، لکه نمی شود (هرچقدر هم که تحویل دهنده هشدارهای شکنندگی شما را روی جعبه نادیده می گیرد). خوراکی‌های شکم پر و کوکی‌های ساندویچی - مانند این کیک‌های خامه‌ای کوکی بلغور جو دوسر - گزینه‌های عالی هستند، همچنین کوکی‌های جعبه یخی دلچسب (به‌علاوه، چه کسی می‌تواند در برابر کوکی شکلاتی-نعنایی مقاومت کند؟).

اگر به اطلاعات بیشتری نیاز دارید، دستور العمل های تبادل کوکی مورد علاقه ما را بررسی کنید.

4. کوکی‌های خود را در همان روزی که آنها را می‌پزید ایمیل نکنید

شما می‌خواهید کوکی‌هایتان تا حد امکان تازه باشند، و برای انجام این کار، باید … سرعت خود را کاهش دهید. مورتنسن می‌گوید: به نظر غیرقابل تصور می‌رسد، اما بهترین راه برای ارسال شیرینی‌ها این است که بگذارید کاملاً خنک شوند، سپس آنها را فریز کنید. (و او باید بداند - شیرینی های شریل تقریباً 80 میلیون غذا در سال می پزد.)

کالاهای پخته شده را در حالی که هنوز یخ زده هستند بسته بندی کنید و فوراً ارسال کنید - او خاطرنشان می کند که زمان حمل و نقل می تواند راهی عالی برای آب شدن آنها باشد و اضافه می کند که همیشه باید برای حمل و نقل دو روزه بهار کنید تا خوراکی های خود را تازه نگه دارید.

5. اجازه دهید نوع کوکی نحوه بسته بندی آن را تعیین کند

اگر چندین نوع کوکی می‌فرستید، ارزش آن را دارد که هر کدام را با طعم یا رایحه‌ای قوی – به توپ‌های رام یا چروک‌های لیمو در نظر بگیرید – در یک کیسه سلفون شل در ظرف بچسبانید. مورتنسن می‌گوید به این ترتیب، رایحه دیگر کوکی‌ها را القا نمی‌کند.

و اگر کوکی‌های بزرگی (مانند اندازه کف دست یا بزرگتر) پخته‌اید، او پیشنهاد می‌کند آنها را در کیسه‌های پلاستیکی جداگانه بپیچید و هر کدام را با یک برچسب ببندید.

مورتنسن می‌گوید در نهایت، از چیدن کوکی‌ها با مواد چسبنده مانند کارامل یا مربا، به‌طور مستقیم روی هم خودداری کنید. آنها را داخل کیسه های سلفون تکی بریزید و در جای امنی در هدیه بزرگتر قرار دهید تا له نشوند.

آمازون

6. جعبه خود را به همان اندازه که میل می کنید تزئین کنید

جشن جعبه های درمان ، برچسب های سفارشی و برچسب ها می تواند حتی زشت ترین کوکی ها را جذاب تر نشان دهد. به‌علاوه، به بچه‌ها یک پروژه کاردستی اضافی می‌دهد تا با آن مقابله کنند ... در حالی که یک مورد را از لیست کارهایتان بررسی می‌کنند. این برای گسترش شادی تعطیلات چگونه است؟