Churma Ladoo: یک غذای شیرین راجاستانی

بهترین نام برای کودکان

برای هشدارهای سریع اکنون مشترک شوید کاردیومیوپاتی هیپرتروفیک: علائم ، علل ، درمان و پیشگیری مشاهده نمونه برای هشدارهای سریع به اعلان ها اجازه دهید برای هشدارهای روزانه

فقط در

  • 6 ساعت پیش Chaitra Navratri 2021: تاریخ ، موهورتا ، آیین ها و اهمیت این جشنوارهChaitra Navratri 2021: تاریخ ، موهورتا ، آیین ها و اهمیت این جشنواره
  • adg_65_100x83
  • 7 ساعت پیش هینا خان با سایه چشم سبز مسی و لب های برهنه براق جلوه می کند و در چند مرحله ساده ظاهر شما را جلب می کند! هینا خان با سایه چشم سبز مسی و لب های برهنه براق جلوه می کند و در چند مرحله ساده ظاهر شما را جلب می کند!
  • 9 ساعت پیش اوگادی و بایساخی 2021: با لباس های سنتی الهام گرفته از مشاهیر جلوه جشن شما را ارتقا بخشید اوگادی و بایساخی 2021: با لباس های سنتی الهام گرفته از مشاهیر جلوه جشن شما را ارتقا بخشید
  • 12 ساعت پیش فال روزانه: 13 آوریل 2021 فال روزانه: 13 آوریل 2021
باید تماشا کرد

از دست نده

خانه آشپزی دندان شیرین شیرینی های هندی شیرینی های هندی oi-Sneha By سنه ها | به روز شده: دوشنبه ، 10 سپتامبر 2012 ، ساعت 18:55 [IST]

چورما گندم درشت آسیاب شده ای است که با غنچه و شکر یا جاگه تهیه می شود. خیلی راحت می توانید یک دستورالعمل چورما لادو را با استفاده از مواد کمی تهیه کنید. این در واقع یک دستور راجستانی است که در همه موارد بسیار مورد توجه قرار می گیرد. چورما لادو معمولاً کالری زیادی دارد ، اما در موارد خاص به یک استثنا احتیاج دارید؟ Ganesh Chaturthi نزدیک است و دستور العمل های ladoo یکی از بهترین دستورات برای این مناسبت است. بنابراین ، چرا این بار به مناسبت ، یک لادو چورما درست نکنید.



ایده هایی برای اتاق نشیمن

این یکی از معدود دستور العمل های شیرینی هندی است که به عنوان یک غذای شیرین در سراسر جهان محبوبیت پیدا کرده است. مواد اصلی این دستور العمل شیرینی های هندی آرد گندم ، نارگیل ، جاگی ، کنجد و گیوه است. و یکی دیگر از موارد خوب ساخت لادو چورما این است که به زمان بسیار کمی نیاز دارد. در اینجا یک دستورالعمل ساده لادو برای تهیه لادوهای خوشمزه در خانه آورده شده است.



چورما لادو منبع تصویر

خدمت می کند: 8-10

زمان آماده سازی: 15 دقیقه



زمان پخت و پز: 30-35 دقیقه

عناصر

  • آرد گندم کامل - 3 فنجان

دانه های کنجد- 4-5 قاشق غذاخوری



  • نارگیل - 1 فنجان (رنده شده)
  • Jaggery- فنجان 1 و frac12
  • غیز - 8-9 قاشق غذاخوری
  • روش

    • آرد گندم کامل را در یک ظرف بزرگ بریزید ، کمی آب به آن اضافه کنید و یک خمیر سفت درست کنید. خمیر را به صورت گلوله های کوچک درآورید.
    • حالا یک ماهیتابه را روی اجاق گاز قرار دهید و 2 قاشق غذاخوری غنچه به آن اضافه کنید. گلوله های خمیر را در آن با شعله ملایم سرخ کنید تا رنگ آن قهوه ای طلایی شود.
  • سپس آن را از ظرف خارج کنید ، بگذارید خنک شود و سپس در یک مخلوط کن مخلوط کن بریزید تا از آن پودر خوبی ایجاد شود. آن را کنار بگذارید.
  • 1 قاشق غذاخوری گیاه غنچه را در همان تابه اضافه کنید. دانه های کنجد و نارگیل را در آن با شعله ملایم به مدت 3-4 دقیقه سرخ کنید و سپس آن را خارج کنید. این را در یک ظرف کوچک کنار بگذارید.
  • قیمه باقیمانده را به ماهیتابه اضافه کرده و جاغری را در آن به مدت 2-3 دقیقه با شعله ملایم سرخ کنید. 3-4 قاشق غذاخوری آب به آن اضافه کنید و بگذارید ذوب شود.
  • حالا آرد گندم سرخ شده ، دانه کنجد و نارگیل را به آن اضافه کنید. 3-4 دقیقه روی شعله ملایم خوب مخلوط کنید و سپس اجاق گاز را خاموش کنید.
  • مقداری گل روی کف دست خود بمالید و با دست خود شکل های گرد و کوچک ایجاد کنید. این کار را برای کل مخلوط تکرار کنید و لادوهای چورما آماده سرو شوند.
  • آنها را بعد از سرد شدن در دمای اتاق برای مهمانان خود سرو کنید.

    فال شما برای فردا

    پست های محبوب