شما با گذاشتن شیر بزرگ شده اید؟ تبلیغات سبیل بر روی دیوار خود را در نوجوانی، بنابراین البته شما می دانید که لبنیات منبع عالی کلسیم است و به حفظ استخوان های شما زیبا و قوی کمک می کند. اما برای کسانی که به لاکتوز حساسیت ندارند، وگان هستند یا فقط لبنیات را کم می کنند، جایگزین چیست؟ ضربه زدیم فریدا هارجو وستمن، متخصص تغذیه برای هشت غذای غافلگیرکننده سرشار از کلسیم که لبنیات نیستند.
مربوط: 9 غذای خوشمزه غنی از پروبیوتیک (که ماست نیستند)
Alikaj2582/گتی ایماژ
1. ساردین
هارجو وستمن به ما می گوید که توصیه می شود بزرگسالان زیر 50 سال باید 1000 میلی گرم کلسیم در روز مصرف کنند. و نه تنها این ماهی های کوچک پر از چربی های ضروری امگا 3 هستند، بلکه تنها در یک قوطی کوچک 350 میلی گرم کلسیم دارند. یک زوج را در سالاد بریزید یا می توانید آنها را به شکل چیپس های نمکی خوشمزه درست کنید (بله، واقعا).
عکس: LIZ ANDREW/Styling: ERIN MCDOWELL
2. پرتقال
احتمالاً این میوه با رنگ روشن را به عنوان یک منبع انرژی ویتامین C در نظر می گیرید، اما یک پرتقال نیز بیش از 70 میلی گرم کلسیم دارد. نه خیلی کهنه
چه چیزی درست شود: کیک وارونه مرکبات امبره
عکس: LIZ ANDREW/Styling: ERIN MCDOWELL3. انجیر
انجیر علاوه بر اینکه منبع خوبی از کلسیم است، دارای مقادیر زیادی آنتی اکسیدان و فیبر نیز می باشد. هارجو وستمن می گوید، خوردن تقریباً پنج انجیر خشک در روز می تواند حدود 135 میلی گرم کلسیم برای شما فراهم کند که کمک زیادی به شما در دستیابی به میزان مورد نیاز روزانه می کند.
چه چیزی درست شود: تخته سالاد پروشوتو و انجیر
عکس: LIZ ANDREW/Styling: ERIN MCDOWELL4. کلم بروکلی
مربای سبزیجات چلیپایی مورد علاقه ما نه تنها مملو از مواد مغذی ضروری از جمله ویتامین A، منیزیم، روی و فسفر است، بلکه حاوی سطوح فوق العاده بالایی از کلسیم نیز می باشد. بله، قطعاً وضعیت فوق العاده گیاهی دارد.
چه چیزی درست شود: گراتن کلم بروکلی و گل کلم
عکس: LIZ ANDREW/Styling: ERIN MCDOWELL
5. بادام
هارجو وستمن به ما می گوید بسیاری از آجیل ها حاوی مقدار قابل توجهی کلسیم هستند، اما بادام نیز یکی از معدود پروتئین هایی است که قلیایی می شوند و به عملکرد و انرژی ایمنی کمک می کنند. این اجازه را در نظر بگیرید که کره بادام را آجیل کنید (فقط مراقب شکر اضافی باشید، خوب است؟)
چه چیزی درست شود: نودل سیب زمینی شیرین با سس بادام
مربوط: 7 غذایی که پنهانی شما را خسته می کند
عکس: LIZ ANDREW/Styling: ERIN MCDOWELL6. لوبیا سفید
لوبیا سفید سرشار از پروتئین، آهن، فیبر و کلسیم است و در هر وعده تقریباً 175 میلی گرم کلسیم دارد. زمان برای یک کاسه گرم کننده فلفل قرمز است.
چه چیزی درست شود :فلفل قرمز بوقلمون سفید با آووکادو
عکس: LIZ ANDREW/Styling: ERIN MCDOWELL
7. سبزی های برگ دار
هارجو وستمن به ما می گوید سبزیجات برگدار مانند کلم پیچ حاوی چربی صفر هستند، کالری بسیار کمی دارند و سطح بالایی از کلسیم دارند. هیچ شگفتی وجود ندارد.
چه چیزی درست شود: اسفناج خامه ای نارگیل
عکس: LIZ ANDREW/Styling: ERIN MCDOWELL8. غذاهای ویتامین D
هارجو وستمن توضیح می دهد که چه از لبنیات و چه از غذاهای غیر لبنی کلسیم دریافت می کنید، ضروری است که ویتامین D کافی در رژیم غذایی خود داشته باشید، زیرا بدن شما نمی تواند بدون این ویتامین مهم کلسیم را به خوبی جذب کند. ماهی سالمون، زرده تخم مرغ و اره ماهی را ذخیره کنید تا مطمئن شوید که سیر می شوید.
مربوط: 6 غذای سالم (و خوشمزه) که سرشار از ویتامین D هستند