برای فرها توهینی وجود ندارد، اما در گرمای تابستان، آنها بدترین هستند. خوشبختانه، برای تهیه یک غذای فوق‌العاده به آن نیازی ندارید. روشن کردن اجاق گاز را فراموش کنید و این 45 دستور غذای بدون اجاق را درست کنید که برای شب‌های شلوغ هفته، ناهارهای در حال حرکت و هر زمان دیگری که حوصله آشپزی ندارید، عالی هستند.
مربوط : 25 دستور العمل مهمانی شام تابستانی کم هزینه
چگونه جوش های سر سیاه را از صورت پاک کنیم
عکس: لیز اندرو / استایل: ارین مک داول1. کاسه پوک هندوانه
معرفی شادترین شامی که تا به حال خورده اید.
دستور غذا را دریافت کنید
آشپزخانه جاه طلب 2. سالاد یونانی نخود خرد شده
لطفا پنیر بز اضافی.
عکس: LIZ ANDREW/Styling: ERIN MCDOWELL3. سالاد خیار سرد
بعضی روزها ممکن است هوس کنید سالادی پر از انواع مواد خوب باشد. دیگران، ممکن است هوس چیز ساده‌تری داشته باشید. برای دومی - به خصوص در روزهای سگ تابستانی - به این دستور العمل سالاد خیار خنک روی بیاورید.
دستور غذا را دریافت کنید
عکس: لیز اندرو / استایل: ارین مک داول4. هات داگ فانتزی
آمریکا را با سگ های کبابی جشن بگیرید.
دستور غذا را دریافت کنید
عکس: لیز اندرو / استایل: ارین مک داول5. سیخ مرغ لیمو یونانی با سس تزاتزیکی
… سپس از نبوغ آشپزی یونانیان قدردانی کنید.
دستور غذا را دریافت کنید
مربوط : 16 طرز تهیه سیخ تابستانی رضایت بخش
عکس: LIZ ANDREW/Styling: ERIN MCDOWELL6. پیتزای کبابی با آرتیشو، ریکوتا و لیمو
این پیتزا کبابی با ظاهر فانتزی یک راز دارد: با نان تختی که از فروشگاه خریداری می شود شروع می شود.
دستور غذا را دریافت کنید
عکس: لیز اندرو / استایل: ارین مک داول7. زودل های سرد لیمو
پاستا، کی؟
دستور غذا را دریافت کنید
عکس: LIZ ANDREW/Styling: ERIN MCDOWELL8. سالاد هلو و هالومی کبابی با سس لیمو-پستو
سالاد هلو و هالومی کبابی را با سس لیمو-پستو ملاقات کنید. آن را در یک بشقاب بزرگ پهن کنید تا در مهمانی شام بعدی شما همه را شگفت زده کند، یا آن را در ظرف باقیمانده قرار دهید تا ناهار را به بهترین روزتان تبدیل کنید.
دستور غذا را دریافت کنید
میزبان نان تست9. رشته فرنگی سرد کنجدی خیار
برای تهیه این ماکارونی ترد، خوش طعم و رضایت بخش، نیازی به جوشاندن آب ندارید.
دستور غذا را دریافت کنید
عکس: لیز اندرو / استایل: ارین مک داول10. سالاد کاپرز با کدو سبز کبابی
بهتر است با یک لیوان Sauv Blanc سرو شود.
دستور غذا را دریافت کنید
مربوط : راهنمای کباب کردن تابستانی نهایی
بیکر مینیمالیست 11. سالاد کلم لوبیا سفید با سس تاهینی
ما تقریباً روی هر چیزی این سس را می‌خوریم.
خوشمزه را به من نشان بده 12. سالاد آووکادو میگو
یک سالاد غذاهای دریایی با طراوت برای یک روز گرم تابستان.
عکس: LIZ ANDREW/Styling: ERIN MCDOWELL13. مرغ عسل-آهک و سبزیجات در فویل
وقتی هیچ تمیزکاری وجود ندارد، شام چندان سخت به نظر نمی رسد. هر قسمت از این مرغ و سبزیجات عسلی در داخل یک بسته فویل کوچک که مستقیماً روی گریل قرار می دهید پخته می شود. وقتی همه چیز پخته شد، فقط فویل را دور بریزید.
دستور غذا را دریافت کنید
عکس: LIZ ANDREW/Styling: ERIN MCDOWELL14. سیخ های ترش و شیرین خوک با آناناس
باربیکیو را آتش بزنید و آن همبرگرهای یخ زده را کنار بگذارید
دستور غذا را دریافت کنید
غذای بی پایان 15. سالاد سبزیجات کبابی با کروتون های غول پیکر
این کار را برای تکه های غول پیکر نان کبابی انجام دهید.
چی's Gaby Cooking 16. نان تست آووکادوی ذرت زغالی و پنیر بز
با ذرت، پیازچه، لیمو، نمک و فلفل، این نان تست آووکادوی متوسط شما نیست. (با تشکر، گبی دالکین، عضو Coterie.)
عکس: لیز اندرو / استایل: ارین مک داول17. ساندویچ هلو، پروشوتو و موزارلا کبابی
هلو و پروشوتو را درگیر کنید و این سامی شیرین، شور و خوش طعم به سرعت به ناهار مورد علاقه جدید شما تبدیل خواهد شد.
دستور غذا را دریافت کنید
عکس: LIZ ANDREW/Styling: ERIN MCDOWELL18. سالاد تایلندی خرد شده با آووکادو
این ناهار آسان از کلم خرد شده، فلفل و سایر سبزیجات تازه - که روی آن برش‌های آووکادو پر جنب و جوش است - آنقدر زیباست که نمی‌توان آن را به اشتراک گذاشت.
دستور غذا را دریافت کنید
قاشق چنگال بیکن 19. پیتزا ماهی سالمون دودی
شب پیتزا راحت تر شد.
عکس: MICHAEL MARQUAND/Styling: Jodi MORENO20. پد تای نودل کلپ و کدو سبز
جودی مورنو، عضو گروه اخیراً به آشپزخانه آزمایشی PampereDpeopleny سفر کرده است تا این پد نودل تایلندی سبک و طعم‌دار کلپ و کدو سبز را درست کند. اگر با آن آشپزی نکرده اید رشته فرنگی کلپ ، ما تضمین می کنیم که این دستور العمل شما را جذب خواهد کرد.
دستور غذا را دریافت کنید
عکس: LIZ ANDREW/Styling: ERIN MCDOWELL21. سالاد مرغ ماست یونانی فلفل شکم پر
سالاد مرغ سبک شده هنوز هم تمام طعم خامه‌ای و تند مورد نظرتان را دارد - منهای عروسک عظیم مایونز. به علاوه، این دستور غذا یک دسته بزرگ می‌سازد، بنابراین می‌توانید باقیمانده آن را در تمام طول هفته استفاده کنید.
دستور غذا را دریافت کنید
عکس: LIZ ANDREW/Styling: ERIN MCDOWELL22. گازپاچوی 15 دقیقه ای با خیار، فلفل قرمز و ریحان
در ماه دسامبر، ساعت ها با خوشحالی بالای اجاق می ایستید و سوپ خانگی را از ابتدا می پزید. اما در تابستان، و هوا گرم است، لعنتی. خوشبختانه، با مقداری محصولات رسیده و مخلوط کن یا غذاساز، می توانید این دستور غذای 15 دقیقه ای گازپاچوی به همان اندازه خوشمزه را درست کنید - بدون نیاز به حرارت (یا تلاش).
دستور غذا را دریافت کنید
مدرن مناسب 23. سالاد تن و آووکادوی پر شده با نخود
این شام آسان همه چیز را دارد: کربوهیدرات کم، پر از پروتئین و چربی سالم است و این یک نوع شایان ستایش است بعلاوه، کرمی بودن آووکادو به این معنی است که می توانید کاملاً بدون مایونز مصرف کنید (کمی ماست یونانی این کار را انجام می دهد).
عکس: LIZ ANDREW/Styling: ERIN MCDOWELL24. مرغ بوفالو با پنیر آبی و کرفس بسته بندی می شود
به لطف جوجه جوجه گردان و سس گاومیش خریداری شده در فروشگاه، این بسته بندی های مرغ گاومیش با پنیر آبی و کرفس در 20 دقیقه یکدست می شود. آنها را در کاغذ مومی بپیچید و ناهار تمام می شود.
دستور غذا را دریافت کنید
بیکر مینیمالیست 25. قایق های تاکو RAINBOW RAW-MAINE
این قایق‌های کوچک کاهو با انواع خوراکی‌ها - سبزیجات، آووکادو، هوموس چغندر سریع - پر شده و با یک سس تاهینی اعتیاد آور پر شده است.
اوه سبزیجات من 26. سالاد نخود خیار با سس تاهینی لیمویی
خوب، تو ناز نیستی؟
خرج یام 27. سالاد سم زدایی الهه سبز
آسان، سالم و خوشمزه. تریفکتا از شام های تابستانی.
مربوط : 20 سالاد تابستانی که می توانید در 20 دقیقه یا کمتر درست کنید
عکس: لیز اندرو / استایل: ارین مک داول28. سالاد گوه یونانی
برخلاف تصور رایج، سالادهای گوه ای نکن باید در پنیر آبی و بیکن دفن شود.
دستور غذا را دریافت کنید
الهام گرفته شده است 29. سالاد نودل چغندر، نخود و آروگولا
این سالاد ترد با سس سیر لیمو و تاهینی، یک شام سرد ایده آل برای یک عصر گرم است.
عکس: لیز اندرو / استایل: ارین مک داول30. رنگین کمان کولارد با سس آغشته به کره بادام زمینی پیچیده می شود
این روکش‌های قلاده رنگین کمانی سالم و آسان برای جمع‌آوری، تقریباً برنامه ناهار یا مهمانی قابل حمل مناسبی هستند.
دستور غذا را دریافت کنید
Foodie Crush 31.: سالاد کدو سبز و ذرت تازه با وینگرت لیمو-ریحان
اگر از ما بپرسید یک راه بسیار خوب برای پایان ماه.
مربوط : 9 روش جدید برای طبخ با ذرت
عکس: لیز اندرو / استایل: ارین مک داول32. تخته سالاد پروشوتو و انجیر
کاسه را فراموش کنید، این سالاد را روی یک تخته برش بزرگ سرو کنید تا بتوانید تمام مواد پر زرق و برق را ببینید (و به آن دسترسی داشته باشید).
دستور غذا را دریافت کنید
عکس: LIZ ANDREW/Styling: ERIN MCDOWELL33. سالاد کلم با نخود ترد
ما سالادهایی با یک میلیون تاپینگ را دوست داریم. مدال های زیتون، آووکادو، کروتون و پنیر بز را بیاورید. اما گاهی اوقات ما در حال و هوای یک سالاد ساده هستیم که مملو از پروتئین است اما همچنان سبک است. و در آن روزها، سالاد کلم پیچ با نخود ترد یک کمال مطلق است.
دستور غذا را دریافت کنید
خرج کردن یام 34. نان تست ریحان کنگر فرنگی 10 دقیقه ای
نان تست: فقط برای صبحانه نیست. این دستور غذا برای ناهار تابستانی درست شده است.
عکس: LIZ ANDREW/Styling: ERIN MCDOWELL35. ساندویچ های دلی فرنگ ایتالیایی
مطمئنا، می توانید مقداری گوشت اغذیه فروشی را بین دو تکه نان بیندازید و آن را در روز بگذارید. یا می‌توانید ده دقیقه بیشتر وقت بگذارید و ساندویچ‌های دلپذیر ایتالیایی درست کنید تا تمام صبح منتظر ناهار باشید.
دستور غذا را دریافت کنید
عکس: لیز اندرو / استایل: ارین مک داول36. سالاد کدو سبز با لیمو و پارمزان
به نوعی، ما همیشه در تابستان کدو سبز زیادی داریم (باغ بیش از حد همسایه را سرزنش می کنیم). به جای تسلیم شدن به نان کدو سبز، این شام مغذی را درست کنید.
دستور غذا را دریافت کنید
جشن گرفتن در خانه 37. تاکو سالاد تن تند
ماهی تن آلباکور را در انباری خود پیدا کنید و این شام رضایت بخش را درست کنید.
عکس: لیز اندرو / استایل: ارین مک داول38. سیخ هندوانه-فتا کبابی
احتمالاً این غذا را در هر منوی رستوران های شهر در طول ماه های تابستان دیده اید - و دلیل خوبی هم دارد. هندوانه شیرین و پنیر فتا تند، گوجه فرنگی و موزارلای جدید است.
دستور غذا را دریافت کنید
هی مامان کتو 39. رول ماهی تن تند پنج دقیقه ای
معرفی ساده ترین میان وعده یک لقمه ای برای عاشقان کتو (و سایرین).
عکس: لیز اندرو / استایل: ارین مک داول40. بروشتا گوجه فرنگی موروثی رنگین کمان
مطمئناً، می‌توانید اینها را به عنوان یک برنامه در مهمانی بعدی خود قرار دهید. اما ما بسیار خوشحالیم که همه آنها را برای خودمان برای یک غذای اصلی سریع نگه می داریم. فقط مطمئن شوید که از تازه ترین گوجه فرنگی هایی که می توانید پیدا کنید استفاده کنید.
دستور غذا را دریافت کنید
کوکی + کیت 41. NO-NOODLE PAD THAI
به سراغ روبان های کدو سبز خام، هویج و دایکون بروید. برای سس بادام زمینی لیمو عسل بمانید.
آشپزخانه شناور 42. کاسه سالاد تابستانی عسل میسو
آیا تا به حال چیزی به این زیبایی دیده اید؟ و قطعاً مایلید که تقریباً روی همه چیز این سس خوش طعم و شیرین را بپوشید.
الهام گرفته شده است 43. کاسه سوشی مارپیچی با سس ماهی سالمون و میسو زنجبیل
عضو PureWow Coterie، علی مافوچی، این کاسه زیبا (ناگفته نماند رنگارنگ) را به ما داد و ما برای همیشه از آن سپاسگزاریم. طعم رنگین کمان را بچش.
GENTL AND HYERS/آشپزخانه باز44. سالاد نودل سوبا سرد با توت فرنگی
این غذا تقریباً بدون پختن است، کمتر از 30 دقیقه زمان می برد و می توان آن را تا یک روز قبل درست کرد. فقط قبل از سرو توت فرنگی ها را داخل آن بریزید تا خیس نشوند.
دستور غذا را دریافت کنید
Foodie Crush 45. سالاد کاپرز طالبی و موزارلا
این پیچ و تاب کلاسیک در سالاد کاپرز طالبی را برای گوجه فرنگی قرار می دهد. توپ های خربزه عالی.
