وقتی در شهری زندگی می کنید که منوهای مزه دار با قیمت 1000 دلار در آن بی سابقه نیستند، پیدا کردن یک شام ثابت قیمت مقرون به صرفه تقریباً مانند این است که ادعا کنید یک اسب شاخدار در پارک مرکزی دیده اید. در حالی که ما نمی‌توانیم برای اسب‌های جادویی صحبت کنیم، می‌توانیم به شما اطمینان دهیم که منوهای مزه با قیمت مناسب (برای اهداف ما برای هر نفر 100 دلار یا کمتر) یک افسانه نیستند. از یک نقطه داغ در بروکلین که هزاره‌ها مانند زنبورها را به عسل می‌کشاند تا یک وعده غذایی کاملاً گوشتی (و یکی از آنها به دسر نیز اختصاص داده شده است)، می‌توانید یک شب بوگی بدون پرداخت کل دستمزد خود داشته باشید.
مربوط: 11 چیز برای خوردن و نوشیدن در ماه آوریل در نیویورک
با حسن نیت از OxalisOxalis (60 دلار برای هر نفر)
از مجموعه‌ای از پاپ‌آپ‌های فروخته‌شده تا یک مقصد منوی مزه پرطرفدار، Oxalis از سرآشپز نیکو راسل (یک زاج از دانیل و میرازور مشهور جهان) یک منوی کارت‌بلانش چرخشی و پنج غذای مقرون‌به‌صرفه ارائه می‌کند که ارزش آن را دارد. وزوز. منو با تنقلات کوچک مانند سیب زمینی، برگ بو و نوری شروع می شود و با اردک با سیب زمینی شیرین، انجیر و ماست شروع می شود. منوی آلاکارته نیز در بار سرو می‌شود، با اقلامی مانند مارچوبه سبز، ساکه کاسو، زرده و فلوک تخم‌مرغ، پیاز ترش، سیاهدانه.
791 خیابان واشنگتن، بروکلین؛ oxalisnyc.com
مت تیلور گراسMadame Vo BBQ (59 دلار برای هر نفر)
اولین رستوران کباب‌پز ویتنامی نیویورک، از زوج زن و شوهر ین مادام وو و سرآشپز جیمی لی، برداشتی مدرن از کباب‌های رومیزی جمعی ویتنام است. گوشت منو گوشت لای و سرآشپز جان نگوین است منو ببوس ، یک جشن سنتی ویتنامی که گوشت گاو را در هفت دوره به نمایش می گذارد. با گوش لیمویی کارپاچیو و شش دوره خوشمزه دیگر را طی کنید. مطمئن شوید که برای آخرین غذا (یک غذای مورد علاقه طرفداران) فضا را ذخیره کرده اید: موفق باشید ، یک دم گاو نر با کره قهوه ای سس عسل ماهی. منوی طعم نیز شامل سبزیجات تازه، سبزی، ترشی دایکون، رشته فرنگی برنج و کاغذ برنج می شود تا خودتان رول درست کنید.
خیابان دوم 104; madamevobbq.com
با حسن نیت از ContraContra (89 دلار برای هر نفر)
این نقطه داغ LES یک منوی طعم شش غذای در حال تغییر را ارائه می دهد که با مواد محلی و فصلی توسط صاحبان سرآشپز Jeremiah Stone و Fabian von Hauske (همچنین از Wildair و Una Pizza Napoletana) تهیه شده است. به ماهی راهب با پیاز بهار وحشی و رومسکو، گوشت گوساله با قارچ و اسفناج، و فندق کاراملی، عسل و شکلات فکر کنید. یک پیشنهاد سبزیجات نیز وجود دارد، بنابراین حتی افرادی که گوشت نمی خورند نیز می توانند طعم کامل منو را تجربه کنند. با توجه به اینکه رستوران دارای یک ستاره میشلین و دو ستاره از مجله نیویورک تایمز ، قیمت زیر 90 دلار عملا یک سرقت است.
خیابان باغ 138; contranyc.com
دایان کانگ |Atoboy (46 دلار برای هر نفر)
Atoboy کرایه مدرن کره ای را از طریق یک به شهر نیویورک می آورد بنچان منوی مزه الهام گرفته شده توسط سرآشپز اجرایی/مالک جونگهیون جی پی پارک. برای هر نفر 46 دلار، این وعده غذایی شامل کیمچی خانگی، انتخابی از سه غذای سبک بانچان و برنج است که توصیه می شود همه آنها را با کل میز به اشتراک بگذارید. و با غذاهایی مثل شکم خوک با کوچه دوئنجنگ (خورش سویا)، سانچوک و ترافل سیاه، و دم زرد با کومبوچا، باید مطمئن شوید که از همه چیز در منو میل کنید.
43 E. 28th. atoboynyc.com
به لطف The Eddyادی (75 دلار برای هر نفر)
راه خود را از طریق یک سری غذاهای خلاقانه در اروپای شرقی بگذرانید. منوی پنج غذای مزه، غذاهای فصلی جهانی را تحت تأثیر میراث مجارستانی سرآشپز جرمی سالامون به نمایش می گذارد. با 75 دلار برای هر نفر، می‌توانید شنیسل فلفل آناهیم، کلم شکم پر با برنج وحشی و گردو، تارتار چغندر، و کوفته‌هایی با بادمجان برشته را کشف کنید.
342 E. Sixth St.; theeddynyc.com
تدی ولفدسر بار زیر قنادی شانسون (75 دلار برای هر نفر)
چرا دندان های شیرین نباید منوی طعم خود را داشته باشند؟ منوی دسر شش غذای شیرین و خوش طعم از شیرینی‌پز روری مک‌دونالد را می‌توانید در زیر شیرینی‌فروشی گران‌قیمت Flatiron در یک کوکتل‌بار اسپیکر دوران ممنوعیت پیدا کنید. این واقعاً ترکیبی از تئاتر و غذا است و با اولین غذا مانند ژلاتوی روغن زیتون که با لیمو، روغن زیتون و نمک دریا تزئین شده و با نیتروژن مایع سرو می‌شود، شروع می‌شود که با خوردن بستنی، عطر اکالیپتوس را آزاد می‌کند. مرنگ گریپ فروت میزو صورتی و شات‌های خرس صمغی نیز وجود دارد. قیمت این منو 75 دلار است و گزینه‌های اضافه‌ای مانند دوره پنیر 9 دلاری دارد.
20 W. 23rd. patisseriechanson.com
این پست را در اینستاگرام ببینیدیک پست به اشتراک گذاشته شده توسط INTERSECT BY LEXUS - NYC (@intersectnyc) در 5 آوریل 2019، ساعت 7:42 صبح به وقت محلی
INTERSECT BY LEXUS - نیویورک (40 تا 95 دلار برای هر نفر)
می دانیم به چه فکر می کنید: لکسوس؟ مثل ماشین؟ اما این کافه و فضای لوکس گالری در Meatpacking District (از، بله، برند خودرو) رستورانی نیز دارد که دارای یک برنامه چرخشی جهانی سرآشپز در محل اقامت است. در حال حاضر در آشپزخانه، سرجیو باروزو از رستوران 040 در سانتیاگو، شیلی، سرآشپز دوم است. برای ماه آوریل، باروسو یک منوی 12 غذای برای مزه کردن بشقاب کوچک با قیمت 95 دلار برای هر نفر ارائه می دهد که شامل غذاهایی مانند ماهی قزل آلا با بستنی سیر، نیگیری باترفیش و ساندویچ دم گاو است.
412 W. 14th. intersect-nyc.com
با حسن نیت از جونونجونون (72 تا 82 دلار برای هر نفر)
غذای هندی یکی از غذاهای راحتی مورد علاقه ما است و جونون که ستاره میشلن است، بهترین و شیک ترین غذاهای خود را در منوی دو یا سه وعده ای به نمایش می گذارد. آشپز اجرایی آکشای بهاردواج به زیبایی با غذاهایی مانند عدس لذت می برد شوربا ، گوش ماهی پنج فلفلی و ترافل خیچدی (پاپادوم سیب زمینی و نان سیر با کره ترافل سیاه). این منو همچنین شامل دال، برنج، نان و رایتا است. (به عبارت دیگر، گرسنه ترک نخواهید کرد.)
27 W. 24th. junoonnyc.com
نیتزان کیناناتاق مسکت (75 تا 95 دلار برای هر نفر)
سرآشپز مت لمبرت غذاهای نیوزلند را با تکنیک‌های فرانسوی در اتاق غذاخوری دنج اتاق مسکت ستاره‌دار میشلین تفسیر می‌کند. منوی چشایی 75 دلاری به مهمانان امکان انتخاب در هر دوره را می دهد، در حالی که منوی داستان کوتاه 95 دلاری دارای شش دوره است که به فصل تقسیم می شوند (همچنین یک منوی داستان طولانی با قیمت 160 دلار برای هر نفر وجود دارد). الهام‌بخش داستان خلقت مائوری از دریا (غذاهای دریایی)، زمین (گوشت) و آسمان (دسر) با غذاهایی است که از آداب و رسوم بومی نیوزلندی‌ها، مانند شربت ماندارین و که ، روش سنتی پختن گوشت با دفن آن با سنگ های حرارت دیده است. لیست شراب تقریباً به طور کامل از شراب های نیوزلند (عالی) تشکیل شده است.
خیابان الیزابت 265; musketroom.com
توسط Pig & KhaoPig & Khao (55 دلار برای هر نفر)
در هزینه بلیط هواپیما صرفه جویی کنید و در عوض از غذاهای ابتکاری در غذاهای جنوب شرقی آسیا لذت ببرید از طریق این منوی طعم پنج غذای سرآشپز برتر زاج لی کوهن. این غذا شامل چهار غذای خوش طعم و یک دسر است. (حتماً موارد خارج از منو را بپرسید نان چا و مرغ پاپ کورن به سبک تایلندی.) منوی مزه با قیمت مناسب از یکشنبه تا پنجشنبه در دسترس است و به صورت هفتگی/فصلی تغییر می کند.
خیابان کلینتون 68; pigandkhao.com
آنتونیو دیازCUT توسط Wolfgang Puck (115 دلار برای هر نفر)
بسیار خوب، این ساعت کمی بیش از بودجه است، اما ممکن است تنها راه برای غذا خوردن در یک مکان Wolfgang Puck و شکستن بانک نیست. Cut by Wolfgang Puck واقع در Four Seasons Downtown، در واقع یک منوی چهار غذای نسبتاً مقرون به صرفه دارد که شامل واگیو ژاپنی، تورتلینی دستی با ترافل و صدف با خاویار است. پیشنهادات به صورت شبانه تغییر می کند، به این معنی که سرآشپز هر شب تجربه منحصر به فردی را در پرواز ایجاد می کند.
خیابان کلیسای 99; wolfgangpuck.com
مربوط: هادسون یاردز یک سرزمین عجایب غذایی است: اینجا جایی است که باید غذا بخورید
